Goveđi odrezak s gljivama u pavlaci
Namirnice
Ukratko
Jela od pečuraka
Priprema
za 4 osobe
goveđi odrezak (700 g), narezan na veće komade
brašno
so i biber
1 glavica crvenog luka, naseckana
2 šolje goveđe supe
4 kašike Worcestershire umaka
1/4 šolje slatke pavlake
1/4 šolje vina
1/4 šolje pavlake, kisele
500 grama raznih narezanih gljiva
brašno
so i biber
1 glavica crvenog luka, naseckana
2 šolje goveđe supe
4 kašike Worcestershire umaka
1/4 šolje slatke pavlake
1/4 šolje vina
1/4 šolje pavlake, kisele
500 grama raznih narezanih gljiva
Priprema
Umešajte meso u brašno, so i biber.
Stavite meso u tiganj i pecite dok ne bude pečeno, a zatim izvadite i ostavite sa strane.
Dodajte i propržite luk u istom tiganju pa umešajte supu, Worcestershire sos, vino i meso.
Kuvajte dok meso ne omekša s tim da desetak minuta pre nego što meso omekša umešate slatku i kiselu pavlaku i narezane gljive.
Skinite i poslužite uz kuvani pirinač ili testeninu.
Stavite meso u tiganj i pecite dok ne bude pečeno, a zatim izvadite i ostavite sa strane.
Dodajte i propržite luk u istom tiganju pa umešajte supu, Worcestershire sos, vino i meso.
Kuvajte dok meso ne omekša s tim da desetak minuta pre nego što meso omekša umešate slatku i kiselu pavlaku i narezane gljive.
Skinite i poslužite uz kuvani pirinač ili testeninu.
1)
Komentari