PLASTENICI za uzgoj pečuraka; TUNEL ZA PEČURKE - GLJIVARNIK Lokali prilagođeni razvoju i proizvodnji pečurki, nazvani tehničkim jezikom sobe, su standardnih dimenzija. Obično su prostori koncentrisani i podeljeni u delove od 240 mq. To objašnjava uspeh modela 8 x 30 m. Jedinica praktična sa tačke gledišta upravljačko-logističko-komercijalno. Agrimec savetuje tunel TN, idealan model zbog svojih dimenzionalnih karakteristika. Unutrašnja zapremina je veoma zadovoljavajuća za iskorišćavanje sadržaja, znači odlična za klimatizaciju. Kontrola temperature i vlažnosti su od izuzetne važnosti za gljivarnik. Iz toga proizilazi da njegova cena zavisi od instaliranih sistema kao i od materijala upotrebljenih za pokrivanje i izolaciju. GREJANJE - Za grejanje se koristi termogenerator toplog vazduha, obično na naftu. Potrebna snaga može varirati od 30000 do 50000 Kcal/h. Mašina je okačena na vrhu strukture tako da ne zauzima prostor. Vazduh topao i vlažan, teran ventilatorom na celu mašine, je distribuisan duž tunela unutar izbušenog rukava od polietilena. U sklopu termogeneratora je predviđen centrifugalni atomizer kao sistem za vlaženje. NAČIN POKRIVANJA (MODALITA DI COPERTURA) Važno je evidentirati da pečurka zahteva određenu kontrolu svetlosti. Ta kontrola zavisi od tipologije proizvoda prisutnog u plasteniku. Može se jednostavno postaviti platno za senčenje ili skroz zatamniti sa neprovidnim platnom. Pored toga je neophodno izolovati, ako u unutrašnjosti plastenika moramo napraviti mikroklimu mnogo drugačiju od spoljne, bilo zbog temperature, visoke zimi i niske leti, bilo zbog vlažnosti visoke tokom cele godine. Agrimec preporučuje pokrivanje u trostrukom sloju ovako postavljeno: - unutra polietilenska folija sa funkcijom barijere za paru i nosač staklene vune; - srednji sloj realizovan pomoću staklene vune. Agrimec koristi vunu debljine oko 40mm i gustine najmanje 19 kg/m.cubni ; - spolja staklena vuna se pokriva i štiti neprovidnom polietilenskom folijom ili pločama fiberglasa svetlim ali ne transparentim. HLAĐENJE (COOLING) Hlađenje je izvedeno sa vlaženjem putem cooling-sistema. Jedan ventilator (postavljen na jednom celu tunela) uvlači suvi spoljni vazduh preko jednog panela (postavljenog na drugom kraju tunela) ovlažen kruženjem vode. Voda isparava podižući relativnu vlažnost u unutrašnjosti plastenika i spuštajući temperaturu vazduha. Taj sistem je pogodan za klimu sa visokim letnjim temperaturama (40-45°C) i niskom relativnom vlagom (15% - 25%). U plasteniku se uspeva dobiti temperatura od 26°C sa relativnom vlažnošću od 85% - 90%. Na taj način se stvara ambijent idealan za odgajanje.