|
 | Marinirani vrganji sa uljem
U dublju posudu sipati vodu, dodati 9% soli na 1 kg gljiva, i kad proključa staviti oceđene vrganje....
 
Poseta: 4523 |
 | Sušeni vrganji
Za sušenje se koriste zdravi, čvrsti vrganji. Treba ih obrisati, nikako prati, prosušiti i iseći na ...
Poseta: 4443 |
 | Krem supa od pečuraka
Pečurke operite i prosušite, pa izdvojte nekoliko komada srednje veličine i ostavite po strani.
Pre...
Poseta: 4345 |
 | Prolećna čorba
Na ulju propržiti crni luk, dodati isečenu zelen., krompiriće i sve promešati. Posuti alevom papriko...
Poseta: 4090 |
| Kiseljenje
Pečurke se očiste i izrežu, a zatim kuvaju 10 minuta u slanoj vodi. Voda se odlije, a pečurke se sla...
Poseta: 3855 |
| Čorba sa vrganjima i belim tartufima
Na puteru propržimo luk, dodamo vrganje, beli luk, belo vino, brašno i zalijemo sa vodom. Čorbi doda...
Poseta: 3841 |
 | Krompir knedle
Oprati krompir, kuvati ga 25 minuta, oljuštiti i izgnječiti. Očistiti mlad luk i iseći na tanke kolu...
Poseta: 3837 |
 | Rižoto sa pečurkama
Očistiti pečurke i oprati mladi luk, iseckati ih na listiće. Očistiti beli luk i iseckati ga na sitn...
Poseta: 3773 |
 | Pileći pilav sa šampinjonima
Propržiti pileće filete. U posudu za pečenje sipati šampinjone, pirinač i grašak. Preliti vrućom pil...
Poseta: 3663 |
 | Francuski omlet sa pečurkama
Umutite jaja viljuškom, dodajte so i biber. Istopite puter u tiganju. Kada puter postane braonkast, ...
Poseta: 3648 |
Recepti
