Čudesna Šuma - Čarobni svet gljiva.

Recepti

Kategorije » Jela od pečuraka

Najnoviji

Najposećeniji

Najbolje ocenjeni!

Mićin gulaš
Slika recepta: Mićin gulaš

Sastojci

500 g svinjskog mesa (od vrata)
500 g junećeg mesa (od vrata)
pola litra vode
1 kašika masti
500 g crnog luka
250 g paradajza
250 g sveže paprike
250 g šampinjona
0,5 dl ulja
1 dl belog vina
šećer, začin C
aleva paprika, tucana paprika
papričica

Složenost:	Average
Vegetarijanski:	No
Serviranja:	4
Vrijeme za pripremu:	100 (minuta)
Vrijeme za kuvanje:	80 (minuta)
Poseta:	670
Ocena:	4,00 (1 Glasova)
Datum objavljivanja;:	27.Apr.2009
Autor:	Svetlana Vuković - Restoran ''Crni Gruja i kamen m

Opis Šećer, mast, vodu, kašiku soli i sitno seckano meso dinstajte pola sata. U to dodajte crni luk sečen na kockice, pa dinstajte još 15 minuta. Zatim dodajte paradajz, paprike i šampinjone i dinstajte još pola sata. Na kraju dinstanja, u gulaš dodajte razmućeno ulje sa začinom C, alevom i tucanom ljutom paprikom. Na kraju sipajte i belo vino. Pokrijte šerpu folijom i zapecite u rerni pola sata.