Čudesna Šuma - Čarobni svet gljiva.

Recepti

Kategorije » Jela od pečuraka

Najnoviji

Najposećeniji

Najbolje ocenjeni!

Pica "Četiri godisnja doba" (Quattro stagioni)
Slika recepta: Pica "Četiri godisnja doba" (Quattro stagioni)

Sastojci

500 grama brasna
20 grama pivskog kvasca
mlaka voda
malo soli
kečap
kačkavalj
pečurke
šunka
jaje
kulen
masline
origano

Složenost:	Low
Vegetarijanski:	No
Serviranja:	4
Vrijeme za pripremu:	45 (minuta)
Vrijeme za kuvanje:	20 (minuta)
Poseta:	2632
Ocena:	5,00 (1 Glasova)
Datum objavljivanja;:	17.Oct.2007
Autor:	Slobodan

Opis Testo se pravi od: 500 grama brašna, 20 grama pivskog kvasca, mlake vode i malo soli. Dobro umesiti da ne ostaju grudvice. Zamesite testo, pa ga pustite da odstoji na toplom. Kada naraste, izručite ga, ponovo premesite i opet ostavite da odstoji. Razvucite ga i stavite u pleh prethodno podmazan uljem. Testo namažite debelim slojem kečapa i prekrijte izrendanim kačkavaljem. Napravite rolnice od šunke i rasporedite ih tako da površinu pice dele na četiri jednaka dela. U jedan režanj razbijte jaje i malo posolite. U drugi režanj naslažite kulen, u treći na trouglove isečenu šunku, a u četvrti pečurke isečene na listiće. Dekorišite maslinama, rendanim kačkavaljem i pospite origanom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 225 stepeni 20 minuta.